烧烤炉种类繁多，从不同的角度可以进行以下分类：
1. 按制作材料可分为三种类型，即不锈钢、铝合金和铜制；按使用用途则分为两种类别，即家用型和商业用。家用的有华帝嵌入式燃气烤架、长虹欧式电热丝烤箱、西门子三面全开翻盖式电烤炉等厨房设备品牌型号产品。商用主要有卡塔朗双控炭火一体机、爱宝多功能取暖/火锅/消毒二合一电磁灶、火焰山红外线烧烤炉等厨具品牌产品的款式风格各异，适用于各种不同场合的使用需求。
2. 根据放置环境的不同，可将市场上的烧烤炉大致划分为桌面式便携性较强，移动方便且易于摆放的户外款与室内版专营店会选择比较大的台式独立式的放在店面门口进行营业。 针对目标人群和使用需求的差异在价格上也会存在一定浮动哦！